Sémola con leche

 

Ingredientes:
1 ½ taza nutrina o sémola
1 litro leche descremada
1 cda Stevia
Ralladura de un limón
Canela en polvo
Jengibre en polvo
Frutillas, arándanos, frambuesas
Salsa de frambuesas: frambuesas licuadas con stevia

Preparación:
1. En una olla caliente la leche con la Stevia, agregue ralladura de limón, canela en polvo y jengibre. Una vez hervida agregue la sémola en forma de lluvia y revuelva enérgicamente hasta que espese.
2. Coloque los frutos rojos en cada uno de los vasos, agregue la sémola y decore con más frutos y hojas de menta.
3. Sirva bien frío.